Imker

Also manchmal bin ich richtig b(g)erührt, wenn Leute so aus freien Stücken so super nett sind.

Bin heute mit dem Rad zur Konsti (Konstabler Wache, Innenstadt Frankfurt)gefahren, dort gibt es einen Markt, wo auch mein auserkorener Imker für den Honigwein den Stand hat. Habe ihn gefragt, ob ich mal 2 oder 3 Honige probieren könnte, weil ich Met machen möchte. (Ich werde erst mal mein 10l Fäßchen nehmen, daher brauche ich lt umgerechnetem Rezept „nur“ ca 2,5kg.) Er hat mir erstmal den Blütenhonig empfohlen, doch die Gine wollte ja wieder mal alles selbst probieren. War aber kein Problem, habe 3 Honigsorten probiert, wobei mir die kräftige Variante als Honig am besten geschmeckt hat. Dann hat er mir noch angeboten, seinen Met zu probieren, – er hat 2 verschiedene Sorten, – was ich dann auch auf nüchternen Magen getan habe. Er hat nicht gerade wenig in das Probierglas eingeschenkt…;D

Habe mich dann für den ursprünglich empfohlenen Blütenhonig entschieden, er scheint sehr mild als Met zu werden…Hmmmm…
Dann hat er mir noch einen netten Preis von sich aus gemacht, (hatte mir vorgenommen zu fragen, brauchte ich ja dann nicht…hihi) und mich etwas verschüchtert gefragt, ob ich ihm eine kleine Kostprobe vorbei bringen könnte, wenn’s fertig wäre, das würde ihn dann ja schon sehr interessieren. Er frug mich noch nach meinem Rezept und gub mir noch ein paar Tipps.

Deutscher Honig
He Schwestan: Ist übrigens deutscher Honig!:>>

Mir stinkt’s…

…oder ich sollte besser sagen: Hier stinkts! Nämlich nach Knoblauch.
Habe mich nach einigem Hin und Her wieder für die Olivenölvariante entschieden, anstatt die wesentlich günstigere Variante „Sonnenblume“ zu verwenden. Ich benutze eben doch viel lieber das Olivenöl als das aus den Sonnenblumen. Das muss jetzt noch mit frischen Basilikum bis Anfang Dezember in dieser großen Flasche auf einander „einwirken“, bis ich es dann in schöne Fläschchen abfiltere und verschenkfähig dekoriere.
Freue mich schon wieder auf z.B. die Nudeln mit Knofella Kick!
gehackter KnobiKnofella in the bottle

Die Anstalt

Och, nee, was für Sachen man so im Web findet!? Sehr herzig. Schon der Linkname geht mir ans Herz…
Das ist echt was für die Hobbypsychologen unter uns. Plüschtiere mit einem Trauma werden in eine Klinik gebracht, und du bist die Urlaubsvertretung für den Chefarzt. Zum Glück hat er noch ein paar Aufzeichnungen hinterlassen, damit du bei der Behandlungsmethode nicht völlig im Dunkeln tappst. Auch endlich mal wieder was auf Deutsch.

http://www.parapluesch.de/

In völliger Selbstherrlichkeit hier ein paar Links…

…die zufällig was mit Gine oder so zu tun haben…:))

http://www.gine4.com/
Neues vom GINEcologen…;-))Hospital de Madrid

http://www.hoskuldsson.dk/gine.htm
Man kann mich also auch als Kurs belegen…interessant…(nicht was ihr jetzt denkt!..), – ihr müsstet aber nach Albertslund fahren. Na, ob sich das lohnt für solche Lumpen???

http://www.gine-hogwarts.webbyen.dk/
Übrigens war ich auch Schülerin in Hogwarts, pass also auf, sonst verhex ich dich!!

http://www.gine-tranor.fr/
In Frankreich habe ich eine Metzgerei, (nein, ich bin NICHT das Couchon!)

http://www.friend-and-friend.de/seitenacts/gine/gine.htm
…und in Deutschland bin ich ja sowieso schon mit meinen scharfen Background Sängerinnen bekannt.

Honigwein

Jipiee, ich bekomme „marmite“ aus England mitgebracht und einen örtlichen Imker habe ich inzwischen auch aufgetan. Morgen klappt es nicht, aber nächsten Dienstag hole ich dann den Honig auf dem Markt, dann kann es losgehen…

Mache doch keinen Äppler dieses Jahr, mir ist das ein bissi viel Akt die Äpfel zu klauen sammeln, pressen zu lassen, dann das ganze Zeug hin und her zu schleppen, und für weniger als 30l lohnt sich dann der ganze Aufwand doch nicht. Also gibts erst nächstes Jahr wieder Stöffsche.